儀器與材料

QWJ300DI 型調速切片切段機(江陰市香山中 藥機械有限公司)；3 m3 多功能提取罐(江蘇沙家浜 化工設備有限公司)；JSB3-01 型電子計重秤(上海蒲春計量儀器有限公司)；RO Lab Plus-L 純水系統 (德國賽多利斯公司)；B11-1 型恒溫磁力攪拌器(上 海司樂儀器有限公司)；JM-L120 型膠體磨(溫州市 龍心機械有限公司)；SHZ-DⅢ型循環水真空泵(鞏 義市予華儀器有限責任公司)；CT-C-I 型熱風循環 烘箱(常州市星干干燥設備有限公司)；智能恒溫電 熱套(鄭州長城科工貿有限公司)；ALPHA 型傅里 葉變換紅外光譜儀(德國布魯克公司)；BX43 型研 究級正置顯微鏡(南京奧力科學儀器有限公司)。

方法與結果

取一定量的 β-CD 和純化水置于燒杯中，設定 攪拌速度為 1 000 r·min?1 ，攪拌 5 min，使 β-CD 混 勻分散，邊攪拌邊緩慢加入高良姜揮發油，繼續 攪拌 5 min 后轉移至膠體磨(功率 7.5 kW，乳化細 度≥2 μm)中進行包合，達到設定包合時間后，從 出料口放出料液，抽濾后以適量無水乙醇淋洗包 合物表面未被包合的揮發油，40 ℃常壓干燥，粉 碎后過 80 目篩，得白色粉末狀包合物，備用。β-CD 與高良姜揮發油的比例在 4∶1~10∶1 時，隨著 β-CD 比例的升高，Y1 和 Y2 均升高，但 Y1 的增幅較小。β-CD 與高良姜揮發油的比例為 12∶1 時 ，Y1 和 Y2 略有下降。隨著包合時間的延長，Y1 和 Y2 均呈先增后減 的趨勢。當包合時間為 50 min 時，Y1 和 Y2 均高于 其他水平。因此，選擇 Box-Behnken 響應面優化 試驗中包合時間為 40~60 min。

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